SåkalenderFra frø til forråd

Såkalender – hvad kan du så, plante og høste i haven?

Find inspiration og praktiske opgaver til hver af årets måneder – tilpasset danske forhold. Vores havekalender samler forspiring, såning, udplantning og høst i de 12 månedskort, så du altid ved, hvad der skal gøres i bedene lige nu.

Årets 12 måneder

Sådan bruger du såkalenderen

En såkalender – også kaldt en plantekalender – viser, hvornår du skal forspire, så, plante ud og høste i køkkenhaven. Tiderne her er tilpasset danske forhold, men husk at foråret kommer tidligere i et lunt byhave-hjørne end i en kold jysk have – brug derfor kalenderen sammen med jordtemperatur og vejrudsigt.

Forspiring indendørs

Varmekrævende planter som tomat, chili, peberfrugt og agurk får et forspring i vindueskarmen eller under vækstlys. De skal stå lyst og ikke for varmt, når de er spiret.

Læs om tomat

Direkte såning på friland

Gulerod, pastinak, radiser, ærter og mange blomster sås bedst direkte i bedet. Vent til jorden er bekvem og lun nok – frø i kold, våd jord spirer dårligt.

Se planteleksikon

Udplantning & jordtemperatur

Frostfølsomme planter kommer først ud, når risikoen for nattefrost er ovre – typisk omkring midt i maj. Jordtemperaturen afgør, hvornår frø og småplanter kommer i gang.

Om jordtemperatur

Ofte stillede spørgsmål

Kalenderen bygger på mange års erfaring fra vores egen have og danske havekilder. Læs om os.

Hvornår skal man starte forspiring i Danmark?

De første forspirer i februar–marts, især chili, peberfrugt og selleri, der vokser langsomt. Tomater forspires typisk i marts–april, og agurk, squash og græskar i april. Starter du for tidligt, bliver planterne lange og svage af lysmangel.

Hvornår er der ikke længere risiko for nattefrost?

I store dele af Danmark kan der komme nattefrost frem til midt i maj. Frostfølsomme planter som tomat, squash og bønner bør derfor først ud efter det. Følg nattefrost-varslingen på siden for din egen placering.

Hvorfor er jordtemperaturen vigtig?

Frø spirer først, når jorden er varm nok. Mange robuste afgrøder kan sås ved omkring 5–8 °C, mens varmekrævende planter som bønner og agurk kræver betydeligt varmere jord. Se den aktuelle jordtemperatur, hvor du bor.

Kan jeg tilpasse kalenderen til min egen have?

Ja. Under 'Tilpas din have' vælger du havetype, hvor du dyrker, og hvilke planter du har. Så viser kalenderen kun det, der er relevant for dig – og du kan udskrive din egen såkalender.