Såkalender · September
Hvad skal du lave i haven i september?
Hovedhøst af æbler, græskar og rodfrugter. Hvidløg kan sættes, og bede kan dækkes til.
Første nattefrost kan komme sidst på måneden i dele af landet.
Plantetype
Aktivitet
Forspiring indendørs1
Direkte såning udendørs8
- RadiseKlar til høst på 4–6 uger – perfekt til begyndere.
- SpinatKølig afgrøde til forår og efterår.
- PersilleToårig krydderurt med langsom spiring.
- MorgenfrueSpiselige blomster og en god nabo i køkkenhaven.
- VinterportulakMild bladgrønt til vinterhøst i drivhus og tunnel.
- HavekørvelKølig-elskende urt til løbende såning.
- LøvstikkeStor, flerårig urt med smag af selleri.
- KornblomstBlå sommerblomst, som insekterne elsker.
Udplantning7
- PurløgFlerårig krydderurt der kommer igen hvert forår.
- HindbærSommer- eller efterårsbærende – begge er lette at dyrke.
- Flerårig grønkålKål der kommer igen år efter år – formeres med stiklinger.
- SødskærmSkyggetålende staude med sød anissmag – ideel til skovhaven.
- SkalotteløgMildt løg, der deler sig til en klynge.
- PæreKlassisk frugttræ med sorter fra sensommer til vinter.
- SødkirsebærStort træ med søde bær fra juli.
Høst68
- TomatSommerens favorit – trives bedst i drivhus, men robuste sorter kan dyrkes ude.
- AgurkHurtigtvoksende og meget ydedygtig i drivhus. Frilandsagurker klarer sig i lune somre.
- GulerodSås direkte i løs, stenfri jord fra forår til midsommer.
- KartoffelLæg forspirede læggekartofler i april–maj og høst nye kartofler fra juni.
- BuskbønneVarmekrævende bønne der sås, når jorden er lun i slutningen af maj.
- SalatHurtig og nem – så lidt ad gangen hele sæsonen.
- RadiseKlar til høst på 4–6 uger – perfekt til begyndere.
- SpinatKølig afgrøde til forår og efterår.
- LøgSætteløg er den nemmeste vej til egne løg.
- PorreLangsom men hårdfør – kan høstes hele vinteren.
- GrønkålVinterens klassiker – smager bedst efter frost.
- BlomkålKræver god næring og jævn vanding, men belønner med flotte hoveder.
- SquashÉn eller to planter giver rigeligt til en familie.
- GræskarLang sæson og stor plads – høstes og modnes om efteråret.
- RødbedeRobust rodfrugt der sås direkte fra april.
- PastinakLang sæson og sød smag efter frost.
- ChiliLang udviklingstid – forspires allerede i januar–marts.
- BasilikumVarmeelskende krydderurt – god sammen med tomater.
- PersilleToårig krydderurt med langsom spiring.
- DildSås direkte – tåler dårligt omplantning.
- PurløgFlerårig krydderurt der kommer igen hvert forår.
- HindbærSommer- eller efterårsbærende – begge er lette at dyrke.
- ÆbleDanmarks mest udbredte frugttræ.
- SolsikkeGlad sommerblomst med spiselige frø.
- MorgenfrueSpiselige blomster og en god nabo i køkkenhaven.
- BronzefennikelFlerårig krydderurt med bronzefarvede, fjerlette blade og anissmag.
- Flerårig grønkålKål der kommer igen år efter år – formeres med stiklinger.
- RucolaHurtig, peberagtig salat der kan høstes efter få uger.
- SelleriKnoldselleri og bladselleri kræver tidlig forspiring og masser af vand.
- GlaskålHurtig kål med sprød, sød stængelknold.
- RødkålFaste, røde hoveder til efterår og vinterlager.
- PeberfrugtVarmekrævende – dyrkes bedst i drivhus.
- BladbedeFarverige stilke og blade, der kan høstes hele sæsonen.
- SpidskålMild og sød kål med kegleformede hoveder.
- PersillerodRodfrugt med smag mellem persille og pastinak.
- RæddikeStørre og skarpere slægtning til radisen.
- MajroeHurtig, mild roe til forår og efterår.
- ForårsløgGrønne løg til løbende høst.
- KnoldselleriLangsomvoksende rodgrøntsag med lang sæson.
- KnoldfennikelSprød knold med anissmag.
- BroccoliKål med spiselige blomsterhoveder og sideskud.
- HvidkålKlassisk hovedkål til lagring.
- PalmekålMørk bladkål med lang høstperiode.
- RosenkålVintergrøntsag, der bliver sødere efter frost.
- KinakålHurtig kål, der helst sås efter midsommer.
- Pak choiHurtig asiatisk bladkål.
- StangbønneKlatrende bønne med stort udbytte på lille plads.
- SukkermajsVarmekrævende og bedst plantet i blokke.
- MelonKræver varme – i Danmark bedst i drivhus.
- AubergineVarmeelskende grøntsag til drivhuset.
- ArtiskokStatelig staude med spiselige blomsterknopper.
- Sød kartoffelVarmekrævende knold, der dyrkes fra stiklinger.
- CitronmelisseDuftende flerårig urt med citronsmag.
- HavekørvelKølig-elskende urt til løbende såning.
- PæreKlassisk frugttræ med sorter fra sensommer til vinter.
- BlommeRobust frugttræ med høst fra juli til oktober.
- KvædeLille træ med store, duftende gule frugter.
- FigenKræver læ og varme – bedst i drivhus eller ved en sydvæg.
- VindrueKlatreplante til sydvæg, drivhus eller pergola.
- BrombærKraftig bærbusk til espalier eller hegn.
- HavtornTornet, vindfast busk med orange, C-vitaminrige bær.
- AroniaNem og hårdfør busk med sorte bær og flot høstfarve.
- SkvalderkålKendt ukrudt – men også en mild, spiselig bladgrøntsag.
- KornblomstBlå sommerblomst, som insekterne elsker.
- CosmosLet og luftig snitblomst, der blomstrer til frost.
- EvighedsblomstPapiragtige blomster, der holder sig tørret.
- ÆrteblomstDuftende klatreblomst til buketter. Ikke spiselig.
- DahliaKnoldplante med store blomster fra juli til frost.
Havearbejde og vedligeholdelse6
Beskyt mod nattefrost
Hav fiberdug klar til at lægge over frostfølsomme planter, når der er udsigt til nattefrost.
Vand og gød krukker jævnligt
Krukker tørrer hurtigt ud og har begrænset næring. Vand efter behov og giv flydende gødning i vækstsæsonen.
Så grøngødning
Så f.eks. vintervikke eller rug på tomme bede for at beskytte jorden og tilføre organisk materiale.
Indsaml frø
Høst modne frø fra ikke-hybride sorter på en tør dag, tør dem grundigt og opbevar køligt og mørkt.
Del flerårige spiselige planter
Del store tuer af f.eks. purløg og rabarber for at forynge dem og få nye planter.
Vend kompostbunken
Vending tilfører ilt og fremskynder omsætningen. Moden kompost kan bruges på bedene.
Planlægning1
Planlæg skovhavens lag
Overvej kronetag, buske, stauder og bunddække, så plantning kan ske i efterårets plantesæson.