Grøntsager

Ært

Pisum sativum

Hårdfør bælgplante der sås tidligt og giver søde ærter i sommeren.

Ærter tåler kulde og kan sås, så snart jorden kan bearbejdes. Som bælgplante binder den kvælstof.

Dyrkningsforløb gennem året

Vejledende perioder for danske forhold.

	Jan	Feb	Mar	Apr	Maj	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dec
Direkte såning				Direkte såning i April	Direkte såning i Maj	Direkte såning i Juni
Høst						Høst i Juni	Høst i Juli	Høst i August

Fakta

Plantefamilie: Ærteblomstfamilien (Fabaceae)
Levetid: Etårig
Forspiring indendørs: –
Direkte såning: april, maj, juni
Udplantning på friland: –
Høst: juni, juli, august
Sådybde: 3–5 cm
Planteafstand: 5 cm
Rækkeafstand: 30–40 cm
Lys: Afventer faglig gennemgang
Jord: Afventer faglig gennemgang
Fugtighed: Afventer faglig gennemgang
Næring: Afventer faglig gennemgang
Temperaturkrav: Sås når jorden er ca. 10 °C. Spirerne er sårbare over for nattefrost.
Dyrkningsforhold: Sol eller let skygge. Jævnt fugtig jord.

Gode råd

Giv ris eller net at klatre i.
Så igen i juni for sen høst.

Gode naboer

Dårlige naboer

Egnede dyrkningssteder

Friland / havebede
Højbede
Krukker og plantesække
Vertikal dyrkning

Relevante måneder

April Maj Juni Juli August

Indholdet er under faglig gennemgang. Kontrolleret mod én dansk kilde. Afventer en kilde mere, før den kan markeres som verificeret. Kilder: Bolius – Ærter 2/4: Så ærter.