SåkalenderFra frø til forråd

Grøntsager

Knoldfennikel

Foeniculum vulgare var. azoricum

Sprød knold med anissmag.

Har tendens til at gå i stok ved tidlig såning og tørke.

Dyrkningsforløb gennem året

Vejledende perioder for danske forhold.

JanFebMarAprMajJunJulAugSepOktNovDec
ForspiringForspiring i MartsForspiring i April
Direkte såningDirekte såning i JuniDirekte såning i Juli
UdplantningUdplantning i AprilUdplantning i Maj
HøstHøst i JuniHøst i JuliHøst i AugustHøst i SeptemberHøst i OktoberHøst i NovemberHøst i December

Fakta

Andre navne
Fennikel
Plantefamilie
Skærmplantefamilien (Apiaceae)
Levetid
Etårig
Forspiring indendørs
marts, april
Direkte såning
juni, juli
Udplantning på friland
maj
Udplantning i drivhus
april
Høst
juni, juli, august, september, oktober, november, december
Sådybde
Afventer faglig gennemgang
Planteafstand
25 cm
Rækkeafstand
35–40 cm
Lys
Afventer faglig gennemgang
Jord
Afventer faglig gennemgang
Fugtighed
Afventer faglig gennemgang
Næring
Afventer faglig gennemgang
Temperaturkrav
Tåler ikke frost.
Dyrkningsforhold
Afventer faglig gennemgang.

Egnede dyrkningssteder

  • Friland / havebede
  • Højbede

Relevante måneder

Indholdet er under faglig gennemgang. Flere kilder fundet, men ikke alle oplysninger er bekræftet to steder. Kilderne angiver planteafstand fra 25 til 40 cm. Kilder: Havenyt.dk – Knoldfennikel, forårshold, Havenyt.dk – Knoldfennikel, efterårshold, Yens Have – Knoldfennikel.