Grøntsager
Persillerod
Petroselinum crispum var. tuberosum
Rodfrugt med smag mellem persille og pastinak.
Sås direkte, da roden ikke tåler omplantning. Spiringen er langsom.
Dyrkningsforløb gennem året
Vejledende perioder for danske forhold.
Fakta
- Plantefamilie
- Skærmplantefamilien (Apiaceae)
- Levetid
- Toårig
- Forspiring indendørs
- –
- Direkte såning
- april, maj
- Udplantning på friland
- –
- Høst
- september, oktober, november
- Sådybde
- 1–2 cm
- Planteafstand
- 7–10 cm
- Rækkeafstand
- Afventer faglig gennemgang
- Lys
- Afventer faglig gennemgang
- Jord
- Afventer faglig gennemgang
- Fugtighed
- Afventer faglig gennemgang
- Næring
- Afventer faglig gennemgang
- Temperaturkrav
- Jorden bør være mindst 8–10 °C ved såning.
- Dyrkningsforhold
- Afventer faglig gennemgang.
Egnede dyrkningssteder
- Friland / havebede
- Højbede
Relevante måneder
Kontrolleret mod flere kilder 2026-11-09. Kilder: Havenyt.dk – Persillerod, Haveglad – Persillerod.