Grøntsager
Rosenkål
Brassica oleracea var. gemmifera
Vintergrøntsag, der bliver sødere efter frost.
Lang sæson – forspires om foråret og høstes fra efterår til vinter.
Dyrkningsforløb gennem året
Vejledende perioder for danske forhold.
Fakta
- Plantefamilie
- Korsblomstfamilien (Brassicaceae)
- Levetid
- Toårig
- Forspiring indendørs
- april
- Direkte såning
- –
- Udplantning på friland
- maj
- Høst
- september, oktober, november, december, januar, februar, marts
- Sådybde
- Afventer faglig gennemgang
- Planteafstand
- Mindst 60 × 60 cm
- Rækkeafstand
- Afventer faglig gennemgang
- Lys
- Afventer faglig gennemgang
- Jord
- Afventer faglig gennemgang
- Fugtighed
- Afventer faglig gennemgang
- Næring
- Afventer faglig gennemgang
- Dyrkningsforhold
- Afventer faglig gennemgang.
Egnede dyrkningssteder
- Friland / havebede
- Højbede
Relevante måneder
Kontrolleret mod flere kilder 2026-11-09. Kilder: Havenyt.dk – Rosenkål hele vinteren, Dyrk.nu – Rosenkål, Haveplanner – Rosenkål.