SåkalenderFra frø til forråd

Spiselige vilde planter

Skovsyre

Oxalis acetosella

Lille, syrlig skovbundsplante.

Blomstrer april–juni. Indeholder oxalsyre og bør kun spises i små mængder.

Dyrkningsforløb gennem året

Vejledende perioder for danske forhold.

JanFebMarAprMajJunJulAugSepOktNovDec
HøstHøst i AprilHøst i MajHøst i Juni

Fakta

Plantefamilie
Surkløverfamilien (Oxalidaceae)
Levetid
Flerårig
Forspiring indendørs
–
Direkte såning
–
Udplantning på friland
–
Høst
april, maj, juni
Sådybde
Afventer faglig gennemgang
Planteafstand
Afventer faglig gennemgang
Rækkeafstand
Afventer faglig gennemgang
Lys
Skygge.
Jord
Afventer faglig gennemgang
Fugtighed
Afventer faglig gennemgang
Næring
Afventer faglig gennemgang
Dyrkningsforhold
Afventer faglig gennemgang.

Egnede dyrkningssteder

  • Friland / havebede

Relevante måneder

Indholdet er under faglig gennemgang. Ikke alle oplysninger er bekræftet af to kilder. Kun én kilde til høsttiden. Kilder: Vildmad – Skovsyre.