Grøntsager

Sukkerært

Pisum sativum var. saccharatum

Ært, hvor hele bælgen spises.

Sås direkte tidligt i foråret og skal have noget at klatre op ad.

Dyrkningsforløb gennem året

Vejledende perioder for danske forhold.

	Jan	Feb	Mar	Apr	Maj	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dec
Direkte såning				Direkte såning i April	Direkte såning i Maj	Direkte såning i Juni	Direkte såning i Juli
Høst						Høst i Juni	Høst i Juli

Fakta

Andre navne: Sukkerærter
Plantefamilie: Ærteblomstfamilien (Fabaceae)
Levetid: Etårig
Forspiring indendørs: –
Direkte såning: april, maj, juni, juli
Udplantning på friland: –
Høst: juni, juli
Sådybde: 3–5 cm
Planteafstand: 5 cm
Rækkeafstand: 30–40 cm
Lys: Afventer faglig gennemgang
Jord: Afventer faglig gennemgang
Fugtighed: Afventer faglig gennemgang
Næring: Afventer faglig gennemgang
Dyrkningsforhold: Afventer faglig gennemgang.

Egnede dyrkningssteder

Friland / havebede
Højbede
Vertikal dyrkning

Relevante måneder

April Maj Juni Juli

Indholdet er under faglig gennemgang. Flere kilder fundet, men ikke alle oplysninger er bekræftet to steder. Bolius nævner såning fra slut marts; de fleste kilder starter i april. Kilder: Bolius – Sådan dyrker du ærter, Haveplanner – Sukkerært.