Grøntsager
Vinterportulak
Claytonia perfoliata
Mild bladgrønt til vinterhøst i drivhus og tunnel.
Vinterportulak sås sidst på sommeren og giver friske blade gennem vinteren i beskyttede forhold.
Dyrkningsforløb gennem året
Vejledende perioder for danske forhold.
Fakta
- Plantefamilie
- Montiafamilien (Montiaceae)
- Levetid
- Etårig
- Forspiring indendørs
- –
- Direkte såning
- august, september, oktober
- Udplantning på friland
- –
- Høst
- oktober, november, december, januar, februar, marts, april
- Sådybde
- 0,5 cm
- Planteafstand
- 15 cm
- Rækkeafstand
- Afventer faglig gennemgang
- Lys
- Afventer faglig gennemgang
- Jord
- Afventer faglig gennemgang
- Fugtighed
- Afventer faglig gennemgang
- Næring
- Afventer faglig gennemgang
- Dyrkningsforhold
- Køligt, tåler let frost.
Egnede dyrkningssteder
- Drivhus
- Plasttunnel / polytunnel
- Mistbænk / drivbænk
- Højbede
Relevante måneder
Kontrolleret mod flere kilder 2026-11-09. Kilder: Kridtvejsplanter – Vinterportulak, Haveglad – Feldsalat og vinterportulak.